Оригинальный салат «Кукуруза»

Салат «Кукуруза» не только вкусный, но и выглядит достаточно аппетитно. Его преимуществом является то, что он слоеный и без мяса. А сейчас в наше время – это редкость. Такой салат будет отличным украшением праздничного стола, а ваши кулинарные способности по достоинству будут оценены.

Для салата нам понадобятся:

- консервированная кукуруза - 260 г;
- картофель - 4 штуки;
- крабовые палочки - 240 г;
- средняя морковь - 1 штука;
- огурец - 1 штука;
- яйцо - 3 штуки;
- сыр -150 г;
- чернослив - 100 г;
- майонез;
- чеснок (по желанию) - 2 зубчика;
- зеленый лук.

Итак, приступаем к процессу приготовления:

1. Сварить картофель и морковь, а затем натереть их на терке.

2. Чернослив замочить для мягкости в теплой воде на 20 минут. Время будет зависеть от состояния этой ягоды. Замачивают в основном твердый, пересушенный чернослив.

3. Вареные яйца нарезать кубиками.

4. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы и делим содержимое банки напополам. Одна половина уйдет в салат, вторая половина на его украшение.

5. Крабовые палочки нарезать кубиками.

6. Далее начинаем собирать слои. Этот салат можно делать по-разному. На тарелку можно выложить один початок кукурузы, а можно и два. Для одной кукурузы идеально подойдет селедочница. Она овальной формы, а это как раз то, что нам нужно. Но если к вам придет много гостей, и вы хотите, чтобы все смогли попробовать ваше творение, делайте две кукурузы на ровной большой тарелке.

7. На дно салатницы в виде початка кукурузы, улаживаем тертый картофель. Смазываем этот слой майонезом. Затем на картофель строго по выложенной форме кладем тертую морковь. Далее посыпаем тертый огурец и смазываем его слой майонезом. Потом положить яйца и мелко нарезанный чернослив. По желанию, для остроты, в салат можно добавить чеснок. Посыпать все тертым сыром и смазать слой майонезом. Теперь приступаем к декорированию самого салата. А именно, украшаем салат оставшимися зернами кукурузы. Из зеленого лука делаем листья и кладем их у основания кукурузы.

---

На первый взгляд это может показаться странным, но выбрать правильный матрас для вашего ребенка может быть гораздо сложнее, чем покупка кровати. Высокого качества детские матрасы продаются в интернет-магазине matrashop.ru. Различные размеры, натуральные материалы, пружинные и беспружинные модели, широкий ценовой диапазон – всё для вас.