Котлеты из консервированной кукурузы

Для приготовления котлет из консервированной кукурузы, нам понадобятся следующие ингредиенты:

Консервированная кукуруза – 120 г. (1 банка);

Молоко – 50 гр;

Крупа манная – 10 гр.;

Масло сливочное – 30 гр.;

Яйцо – 1 шт.;

Зелень петрушки – 5 гр.;

Сухари из пшеничного хлеба – 15 гр.;

Сметана – 30 гр.

Предварительно нужно подготовить кукурузу. Для этого выкладываем её в кастрюлю, затем заливаем молоком и полностью выпариваем его. После этого добавляем в кастрюлю манную крупу, 10 гр. сливочного масла и тушим около 10 минут, после чего снимаем с плиты и смешиваем всё содержимое кастрюли с яйцом, сахаром и мелко порубленной зеленью петрушки. Из полученного объема у вас должно получится как минимум 3 котлеты. Обваливаем вылепленные котлетки в сухарях и жарим на среднем огне. При подаче к столу можно полить котлеты оставшимся сливочным маслом и отдельно подать гостям сметану.

---

Если ваше производство предусматривает изменения направления движения продукта по одному из двух возможных маршрутов, например поток зерна в системе самотеков, то вам необходима установка клапана перекидного. Переключение потоков происходит вручную с помощью рычага. Планки-упоры позволяют устранить россыпь продукта на боковых стенках корпуса.